Gastronomía

La gastronomía le permite a la persona con afasia conectar emocionalmente tanto con platillos de su pasado (que comía o cocinaba), como con el estímulo multisensorial de un alimento. Es decir, es más estimulante trabajar con el olor, color, sabor de una manzana real; que trabajar con la palabra manzana escrita y dibujada. Permite trabajar con las funciones ejecutivas para planear, anticipar y organizar su lenguaje verbal.